• Ελ
  • En
Titakis WinesTitakis WinesTitakis WinesTitakis Wines
  • ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
    • Η ιστορία μας
    • Οι αμπελώνες μας
    • Οι διακρίσεις μας
  • ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΑΣ
    • Arcano
    • Impetus
    • Moscato Spinas
    • Vidiano
    • Vidiano – Moscato
    • Merlot Syrah
    • Asteroza
    • Delogo
    • Άλλα Προϊόντα
    • Αμπελοφιλοσοφίες
    • Προτάσεις Δώρου
    • Ρετσίνα Τιτάκης
  • ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΜΑΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • SHOP
  • Καλάθι
m p2022-12-13T08:28:41+02:00
Προϊόν Description

Delogo

Οίνος Ερυθρός Ξηρός

Ποικιλιακή Σύνθεση: Κοτσιφάλι (60%), Μαντιλάρι (30%), Merlot (10%)

Δείτε το στο κατάστημα
  • ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
  • ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
  • ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗΣ
  • ΤΑΙΡΙΑΣΜΑ ΜΕ ΦΑΓΗΤΟ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Κατηγορία
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚΡΗΤΗ (Π.Γ.Ε ΚΡΗΤΗ)

Ποικιλιακή Σύνθεση
Κοτσιφάλι (60%), Μαντιλάρι (30%), Merlot (10%)

Εσοδεία
2020

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Aμπελώνας
Αμπελοτόπια της περιοχής των Πεζών

Εδαφική σύσταση
Ασβεστολιθικά- Ερυθρά Μεσογειακά εδάφη

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Οινοποίηση
Η οινοποίηση των ποικιλιών γίνεται χωριστά. Η αλκοολική ζύμωση ακολουθεί την 3-μερη προζυμωτική εκχύλιση.

Θερμοκρασία ζύμωσης
22-25°C

Ωρίμαση
Ωρίμανση σε ανοξείδωτες δεξαμενές

ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

Αλκοόλη 12.01% vol

Ειδικό βάρος 0.9944 gr/lt

pH 3.48

Ολική οξύτητα 6.74 gr/lt τρυγ. οξέος

Πτητική οξύτητα 0.55 gr/lt οξ. οξέος

Ανάγοντα σάκχαρα 2.8 gr/lt

Ολικό θειώδες 145 mgr/lt

ΤΑΙΡΙΑΣΜΑ ΜΕ ΦΑΓΗΤΟ

  • Σερβίρεται σε θερμοκρασία 15-16°C.
  • Γαλλικά τυριά (μπρι), γραβιέρα, κεφαλοτύρι παλαιωμένο.
  • Συνοδεύστε και απολαύστε το με ιδιαίτερες πικάντικες σάλτσες, έντονες λιπαρές συνταγές και επιλεγμένα τυριά
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ο Λογαριασμός μου

Αλλαγές και επιστροφές

Αποστολή & Πληρωμή

Προσωπικά Δεδομένα

Όροι Χρήσης

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

+30 281 074 3630

info@titakis.gr

2020 © Ν.ΤΙΤΑΚΗΣ Α.Ξ.Τ.Ε.Ε.
Developed by NBW Internet Wizards
0 ΚΑΛΑΘΙ
  • ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
    • Η ιστορία μας
    • Οι αμπελώνες μας
    • Οι διακρίσεις μας
  • ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΑΣ
    • Arcano
    • Impetus
    • Moscato Spinas
    • Vidiano
    • Vidiano – Moscato
    • Merlot Syrah
    • Asteroza
    • Delogo
    • Άλλα Προϊόντα
    • Αμπελοφιλοσοφίες
    • Προτάσεις Δώρου
    • Ρετσίνα Τιτάκης
  • ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΜΑΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • SHOP
  • Καλάθι
  • Ελ
  • En