2 Φαράγγια
Οίνος Ροζέ Ξηρός · Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Π.Γ.Ε ΚΡΗΤΗ)
Μourvedre (80%) - Malvazia di candia aromatica (20%)
Ανθικό · Δροσερό · Ανάλαφρο
Στη μύτη κυριαρχούν έντονα αρώματα φρέσκων ανοιξιάτικων λουλουδιών με διακριτικές βοτανικές νύξεις.
Στον ουρανίσκο παρουσιάζεται ελαφρύ, με δροσιστική οξύτητα και μακρά φρουτώδη επίγευση