Αμπελοφιλοσοφίες

Αμπελοφιλοσοφίες
Οίνος Λευκός Ξηρός (750ml - 187ml)

Οίνος λευκός ξηρός από γηγενείς λευκές κρητικές ποικιλίες όπως η Βηλάνα και το Θραψαθήρι. Ο τρύγος  πραγματοποιείται αρχές με  μέσα Σεπτεμβρίου. Η οινοποίηση των ποικιλιών γίνεται χωριστά σε ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας(12-14 oC).

Χρυσοκίτρινο χρώμα,  με έντονα σκιρτήματα εσπεριδοειδών και μια ευχάριστα απαλή αίσθηση της οξύτητας.

Αλκοολικός Τίτλος: 11,5 % vol

Καλλιέργεια: Συμβατική

Θερμοκρασίες Σερβιρίσματος:  12 oC

Προτάσεις Σερβιρίσματος
Συνοδεύστε και απολαύστε το με πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, ριζότο θαλασσινών και ελαφρώς λιπαρά τυριά